Party Catering service

Betaalbaar

Wilt u in uw eigen omgeving en op uw tijd genieten van een warm Chinees buffet? Laat het ons weten. Wij willen graag aan uw culinaire wensen voldoen. Het ‘thuis’-buffet is al te bestellen vanaf € 110,00.

Mogelijkheden

Wij kunnen eventueel ook voor borden en bestek zorgen. ‘Sha-Tin’ biedt met deze unieke buffetservice allerlei mogelijkheden zoals recepties, personeelsfeesten en privé party’s.

Menu’s

Hieronder vier menu’s die u kunt bestellen. En natuurlijk kunt u ook – samen met ons – een eigen menu samenstellen of het buffet uitbreiden. Wij doen (bijna) alles voor u om het tot een gezellig en vooral smakelijk feest te maken.

Buffetmenu A
€ 13,90 per persoon

Voorgerechten

  • Kerrieko
  • Chinese mini loempia
  • Kroepoek

Hoofdgerechten

  • Konbao Kei – kipfilet met seizoensgroenten in Cantonese gekruide saus
  • Babi Pangang – mager varkensvlees in pikante saus
  • TJap Tjoy – verschillende groenten
  • Daging Roedjak – gestoofd rundvlees op Indische wijze
  • Tan Sun Yoe – varkensvlees in deeg met vruchtensaus
  • Foe Yong Hai – omelet
  • Bami Goreng
  • Nasi Goreng
  • Mifang – dunne mie

Buffetmenu B
€ 17,90 per persoon

Voorgerechten

  • Kerrieko
  • Chinese mini loempia
  • Pisang Goreng
  • Sate Ajam

Hoofdgerechten

  • Babi Pangang – mager varkensvlees in pikante saus
  • TJap Tjoy – verschillende groenten
  • Daging Roedjak – gestoofd rundvlees op Indische wijze
  • Sieue Ye Kei – kipfilet met dunne deeg
  • Cha Sieuw – geroosterd Kantonese Babi Pangang
  • Kou Loe Youk – gepaneerd vlees in zoetzure gembersaus
  • Mapo Niu – ossenhaas met groenten in pittige gekruide saus
  • Bami Goreng
  • Nasi Goreng
  • Mifang – dunne mie

Buffetmenu C
€ 22,90 per persoon

Voorgerechten

  • Chinese mini loempia
  • Kroepoek
  • Pisang Goreng
  • Ta Hao Kao – gebakken garnalen pastei
  • Ta Siuw Mai – vleespastei

Hoofdgerechten

  • Babi Pangang – mager varkensvlees in pikante saus
  • Daging Roedjak – gestoofd rundvlees op Indische wijze
  • Mapo Paktjoy Kei – kipfilet met seizoensgroenten in pittige saus
  • Late Niu – ossenhaas in gekruide saus met paprika en groenten
  • Sau Ye Ha – Chinese garnalen gebakken in pittige saus
  • Sate Ajam – kipfilet
  • Late Yu – tongfilet in pikante saus
  • Sing Chieuw Mie – gekruide mie met vlees en groenten
  • Bami Goreng
  • Nasi Goreng
  • Mifang – dunne mie

Buffetmenu D
€ 10,90 per persoon

Voorgerechten

  • Kerrieko
  • Chinese mini loempia

Hoofdgerechten

  • Konbao Kei – kipfilet met seizoensgroenten in Cantonese gekruide saus
  • Babi Pangang – mager varkensvlees in pikante saus
  • TJap Tjoy – verschillende groenten
  • Foe Yong Hai – omelet
  • Kou Loe Youk – gepaneerd vlees in zoetzure gembersaus
  • Bami Goreng
  • Nasi Goreng

Buffetuitbreidingen

  • Daging Roedjak – € 2,50 p.p
  • Sate Babi – € 2,00 p.p.
  • Sate Ajam – 2,00 p.p.
  • Verse vruchten – €3,75 p.p.
  • Cha Sieuw – 4,00 p.p.
  • Pansit Goreng – 1,25 p.p.
  • Chinese wijn (fles) – 10,00 p.p.
  • Lychees – € 2,50 p.p.
  • Verse salade – € 2,00 p.p.
  • Geroosterde spare ribs – 2,00 p.p.
  • Chinese garnalen – € 3,75 p.p.